Serveur / Serveuse de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Royan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
À propos de nous Situé dans un cadre d'exception face à la plage de la Grande Conche à Royan, le restaurant Perle d'Iode vous propose de débuter votre carrière au cœur d'un établissement de qualité. Notre salle et notre terrasse offrent une vue imprenable sur la mer, le port et l'église Notre-Dame. Nous mettons à l'honneur une cuisine traditionnelle revisitée et de saison, mettant en avant les trésors de la criée (poissons et fruits de mer) ainsi que des produits locaux (fruits, légumes, miel). Rejoindre notre équipe, c'est apprendre le service dans un environnement qui valorise le produit et le client. Votre formation et vos missions Dans le cadre de votre CAP ou de votre Brevet Professionnel (BP) Service, vous intégrerez notre équipe de salle pour apprendre les métiers de la restauration. Sous la responsabilité du responsable de salle, vous participerez activement à l'expérience client : Accueil et mise en place : Apprendre à accueillir la clientèle, dresser les tables et préparer la salle et la terrasse pour le service. Service en salle : Découvrir les techniques de service (port de plateau, service à l'assiette, débarrassage) en assurant la fluidité des repas. Conseil[...]
